目前分類:北台灣--食篇 (6)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

瞪”了招牌~很久~很久……

好吧!放縱自己吧!來個痛快!決定大口吃肉!

一條”歐罵馬”的麵包(視覺還放上一把刀,害我誤以為類似”法國硬是要命”的麵包) ,結果是~超級鬆軟又帶甜的啦,怎麼用這樣害人呀!

不能放過的薯條、沙朗、美式碳烤肋排、鮮蝦凱隡沙拉…..

歐!啾吸啾吸的果汁~~

DSC_0157 DSC_0159 DSC_0164 DSC_0167 DSC_0168 DSC_0171 DSC_0172 DSC_0173 DSC_0180 DSC_0183 DSC_0185 DSC_0190 DSC_0193 DSC_0198 DSC_0199 DSC_0201  

jennatravel720 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

聽說很久了,終於讓自己試一試

這次沒點傳說中的鍋物,點自己常吃的握壽司,看看它們有甚麼不同之處吧!

DSC_0016 DSC_0018 DSC_0019 DSC_0021 DSC_0033 DSC_0035 DSC_0037 DSC_0040 DSC_0047 DSC_0050 DSC_0054 DSC_0059 DSC_0061 DSC_0062 DSC_0065 DSC_0066 DSC_0067 DSC_0073 DSC_0075 DSC_0081 DSC_0086 DSC_0089 DSC_0091 DSC_0094 DSC_0096 DSC_0101 DSC_0106 DSC_0107  

jennatravel720 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

雲麵屋

       是大陸雲南騰衝地區的麵點菜餚。從雲南輾轉來到台灣的姜家玉,看到許多的雲南料理多參雜泰式或越南手法,因此開設了「雲麵屋」。所用的醬汁完全都自己調配,要將媽媽味道的雲南騰衝風味料理完整介紹給台灣消費者。更不惜成本使用雲南當地的香料與調味料,以忠實表現雲南料理的酸、辣、鹹、甜滋味。

     一進門先入眼簾的是牆上則是貼滿了媒體報導放大版才知應該被報導過很多了

       看半天菜單,還是有勞年輕老闆(照片中的這位)來幫我介紹和點菜

        大薄片用的是極薄的豬頭皮,幾近透光地那樣薄。拌酸溜溜的特製醬汁、炒過的花生米粒、芝麻酥、油蔥酥、胡蘿蔔絲、洋蔥、蒜頭,撒上香菜與蔥花。冰涼又酸,唯一可惜是肉片量不多只有五、六片

用豬皮煮出膠質的「膠原蛋白凍」,口感滑潤,不錯吃

假日限定、充滿雲南代表性的家鄉特製豌豆粉,像台灣的碗粿

        辣椒粉、小辣椒粒、花椒、八角…等調製而成的「辣子乾麵」-粑粑絲(雲南河粉)較不Q彈,教的是小辣,哇!吃一口可以喝下3杯水,著火囉~

絞肉、香菇、番茄、雲南香料...等熬成的醬汁的「哨子乾麵」

一碗餛飩湯

終於心理/生理都滿足了!老闆—買單。

嗯!不便宜喔。

1013-01 DSC_8993 DSC_8994 DSC_8996 DSC_9002 DSC_9006 DSC_9012 DSC_9014 DSC_9018 DSC_9021 DSC_9025 DSC_9026  

jennatravel720 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

探索廚房是自助式Buffet,提供全天候輕鬆愉快的用餐時光。

摩登與時尚融合的現代裝潢,懸吊高低層次的金屬片,再藉光和影變幻凸顯現代感的奢華氛圍。

 

早餐吧區分為麵包區、生菜莎拉、中式早餐、日式早餐、起司區、水果、飲料、牛奶等讓人眼花撩亂,,舒適的用餐環境,我每一種都想試試看,不過最後還是低頭往肚皮瞧瞧,放棄吧~~

麵包區,麵包款式很多,而且看起來都很好吃還有現做鬆餅,師父在一旁弄給你吃就怕你拿了吃不完

設計的2款飲品,像是試管瓶裝的果汁橘色是草莓檸檬水,黃色是哈密瓜百香果辣椒~~挺詭異的

 

還有莫凡比和喜見達冰淇淋~~卻沒我的最愛—哈根達斯(不是替它做廣告喔)

 

在大廳沙發座位很多,陽光灑入落地窗十分舒服~~

 

吃這頓早餐一客要720元時在加10%,不便宜喔~>"<

當然享受這樣的空間與米其林三星主廚特別設計的各種精緻早餐,仍非常值得品嚐...,偶而奢侈享受一下吧!

DSC_0018-1.jpg DSC_0007.JPG DSC_0008.JPG DSC_0009.JPG DSC_0011.JPG DSC_0012.JPG DSC_0014.JPG DSC_0015.JPG DSC_0016.JPG DSC_0022.JPG DSC_0006.JPG DSC_0023.JPG DSC_0024.JPG DSC_0026-1.jpg DSC_0028.JPG DSC_0031.JPG DSC_0032.JPG DSC_0033.JPG DSC_0033-1.jpg DSC_0034.JPG DSC_0035.JPG DSC_0036.JPG DSC_0038.JPG DSC_0039.JPG  

jennatravel720 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前膳 五點盛合前膳  豆漿蟹肉蒸蛋、金時檸檬地瓜、甜蝦韓辣醬、牛肉培根捲、鴻禧胡麻醋

造里 牡丹蝦盛合刺身  精選秋季特有牡丹蝦,加精確刀工、完美呈現日式生品的鮮美

揚物 手羽揚  雞翅包覆精采內材,搭配蔬食引出好滋味

燒物 季節鮮魚  選的午於加特調高湯燒烤,完整保留魚的鮮度及美味

強肴  松露魚翅  頂級養生魚翅搭配高級黑松露烹煮,真是一大享受

食事 鮮魚の御飯  鮮魚鬆搭配月光米,

吸物 蛤蜊湯  秘製新鮮魚骨及食蔬之蛤蜊湯

生牛肉  雪花分佈均勻美麗,配上胡麻風味的醬汁,可以感覺到牛肉本身鮮美而濃郁的味道在口中緩緩化開,因為切片十分細薄,

所以不會感覺到腥味。只是快吃完整盤也差不多了。

酪梨壽司,單點的,因為我超愛酪梨壽司,還好沒有讓我失望

炸蝦 包含炸綜合蔬菜,最好吃的是炸地瓜~地瓜很鬆軟啊!

更"狠"的是,我還開一瓶超貴的清酒      獺祭50大吟釀-日本清酒裡的第一名

啊!!~~ :)

DSC_0003.JPG DSC_0001.JPG DSC_0008.JPG DSC_0006.jpg DSC_0007.jpg DSC_0015.jpg DSC_0016.jpg DSC_0013.JPG DSC_0025.jpg DSC_0029.jpg DSC_0030.jpg DSC_0034.jpg DSC_0038.jpg DSC_0042.JPG DSC_0043.jpg DSC_0047.jpg DSC_0050.jpg DSC_0051.JPG DSC_0053.jpg DSC_0056.jpg DSC_0060.JPG DSC_0065.jpg DSC_0068.JPG DSC_0070.JPG DSC_0071.jpg DSC_0074.jpg DSC_0075.jpg DSC_0078.JPG DSC_0079.JPG DSC_0082.JPG DSC_0084.JPG DSC_0086.jpg DSC_0087.jpg DSC_0088.jpg DSC_0093.jpg DSC_0094.jpg DSC_0095.jpg DSC_0096.jpg DSC_0098.jpg DSC_0103.JPG DSC_0090.jpg DSC_0092.jpg DSC_0106.jpg DSC_0107.jpg DSC_0108.jpg DSC_0109.jpg DSC_0110.jpg DSC_0111.jpg  

jennatravel720 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台北市大直美麗華商圈有一家建築樣貌很特別的餐廳,它的名字叫「伍角船板」餐廳。

與其說它是一家餐廳,不如說它是一個跟一個女人有關的故事。

故事的主角是這家餐廳的主人-謝麗香。

有一天,她看到一塊有著美麗紋路的船板,上頭有一枚伍角舊幣。她告訴自己,如果有一天她能在一個地方建一棟有風格的餐廳的話,那名字就是:伍角船板。

這位建築素人身體裡面流著刻苦耐勞的血液,在沒有正規建築科班的背景下,憑著對建築的熱愛以及天馬行空的創意點子,經過一番身體力行,蓋出了四棟風格迥異的「伍角船板」餐廳。
目前這四家餐廳位於台北、台中、台南、新營及台北,「伍角船板」賣的不只是藝術、餐點,最重要是一個女人的故事!

地址:台北市內湖路一段32巷8號

04.JPG 16.JPG 32.jpg 35.JPG  

jennatravel720 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()